鮮美魷魚雞

快手的魷魚雞湯也可作清湯火鍋，不吃辣的朋友快試試吧！

用料  

鮮美魷魚雞的做法  

1. 魷魚和雞清洗乾淨，切成塊，鍋燒熱放入豬油。因為用的是幹魷魚所以要提前泡發。

2. 雞塊，魷魚塊，生薑下鍋煸炒。

3. 差不多水份炒幹了就關火再倒入高壓鍋裏。

4. 高壓鍋冒氣後計時10分鐘關火，悶到可以打開為止。再加入鹽，鮮美的魷魚雞就做好了，湯超級鮮美！

小貼士

魷魚雞可以用電鍋中，就是清湯火鍋，還可以燙小菜等。