我還是喜歡吃生魷魚，那就一個鮮，爽口！想吃生的夥伴們，建議不要市面上買急凍的，要現活的才行。
用料
| 鮮魷魚 | 2只 |
| 芥末 | |
| 豉油 | |
| 葱 | |
| 薑絲 |
清蒸鮮魷魚的做法
魷魚內臟吸盤去掉，沖洗一下（不要衝洗了魷魚內的飯，這可以好東西來的）不會去內臟吸盤的買的時候叫人幫你弄好就行。直接把魷魚切成一段段的，再放上薑絲。
![清蒸鮮魷魚的做法步驟圖，清蒸鮮魷魚怎麼做好吃 第2張]( "清蒸鮮魷魚的做法步驟圖，清蒸鮮魷魚怎麼做好吃 第2張")
鍋加水燒開後，再把魷魚隔水蒸5分鐘，放葱段再蒸1分鐘就可以了，魷魚本身帶點鹹味，蒸時不用放味。
鮮魷魚再配上青芥末，味道就一級棒了！
![清蒸鮮魷魚的做法步驟圖，清蒸鮮魷魚怎麼做好吃 第3張]( "清蒸鮮魷魚的做法步驟圖，清蒸鮮魷魚怎麼做好吃 第3張")
清蒸鮮魷魚
菜譜
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