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連湯都忍不住喝光的酸湯雲吞

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連湯都忍不住喝光的酸湯雲吞的做法步驟圖

用料  

雲吞 10只
上海 1顆

連湯都忍不住喝光的酸湯雲吞的做法  

  1. 鍋裏煮開水後,先焯熟青菜(自己喜歡的各類青菜都可以,生菜,上海青,菠菜等等就很合適)

  2. 煮雲吞期間,準備一個大碗來調配湯料:香菜葱花切碎,一勺;紫菜,一小塊;蝦米,一勺;香油,一勺;鹽,白胡椒,適量;生抽,一勺;醋,一勺;辣椒油,一勺(我用的是純油的那種辣椒油,喜歡吃辣的小夥伴還可以加一勺桂林辣椒醬或者老乾媽之類的);

  3. 煮開雲吞的湯水倒入上述大碗,最後放入雲吞,好吃!這麼做,連湯都會忍不住喝光光!