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5分鐘就能吃的 醋溜西葫蘆

快手菜 閲讀(3.2W)
5分鐘就能吃的  醋溜西葫蘆的做法圖解 做法步驟

俗話説心急吃不了熱豆腐,但是心要真急,你也可以來個醋溜西葫蘆778。
       用料超級簡單時間超級短,吃起來超級香,話不多説,我開始做菜了,你慢慢品。

用料  

西葫蘆 1個
陳醋 3勺
半勺
雞精 半勺
2瓣
小半根

5分鐘就能吃的 醋溜西葫蘆的做法  

  1. 西葫蘆切片,青辣椒切絲(如果有紅辣椒更好,出鍋更好看!紅配綠🌶💚………)
    切葱末,蒜末備用

    5分鐘就能吃的  醋溜西葫蘆的做法圖解 做法步驟 第2張
  2. 熱鍋涼油,下葱蒜爆香,倒入備好的西葫蘆片、青椒絲煸炒。

    5分鐘就能吃的  醋溜西葫蘆的做法圖解 做法步驟 第3張
  3. 等到西葫蘆斷生(2分鐘左右),微微變軟時,加入陳醋,鹽和雞精。
    翻炒幾下(❤大概30秒左右,千萬不要太長時間),讓調料和食材充分的碰撞出火花,出鍋。

    5分鐘就能吃的  醋溜西葫蘆的做法圖解 做法步驟 第4張
  4. 看着下

    5分鐘就能吃的  醋溜西葫蘆的做法圖解 做法步驟 第5張

小貼士

整道菜真的就幾分鐘就做好了,適用於上班回家之後着急吃飯。
不用放別的調味料,基本只要有鹽和陳醋就夠了。
不要炒的太長時間,不然就成冬瓜湯了。