俗話説心急吃不了熱豆腐,但是心要真急,你也可以來個醋溜西葫蘆778。
用料超級簡單,時間超級短,吃起來超級香,話不多説,我開始做菜了,你慢慢品。
用料
西葫蘆 | 1個 |
陳醋 | 3勺 |
鹽 | 半勺 |
雞精 | 半勺 |
蒜 | 2瓣 |
葱 | 小半根 |
5分鐘就能吃的 醋溜西葫蘆的做法
西葫蘆切片,青辣椒切絲(如果有紅辣椒更好,出鍋更好看!紅配綠🌶💚………)
切葱末,蒜末備用熱鍋涼油,下葱蒜爆香,倒入備好的西葫蘆片、青椒絲煸炒。
等到西葫蘆斷生(2分鐘左右),微微變軟時,加入陳醋,鹽和雞精。
翻炒幾下(❤大概30秒左右,千萬不要太長時間),讓調料和食材充分的碰撞出火花,出鍋。看着下飯不
小貼士
整道菜真的就幾分鐘就做好了,適用於上班回家之後着急吃飯。
不用放別的調味料,基本只要有鹽和陳醋就夠了。
不要炒的太長時間,不然就成冬瓜湯了。