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簡單的調料卻無比美味!😀
用料
杏鮑菇海蝦煲🦐的做法
蝦洗淨去蝦泥,杏鮑菇切滾刀塊
炒鍋倒油燒熱,下杏鮑菇,煎到杏鮑菇表面金黃微幹,先盛出來。
再入少許油,放入蒜瓣炒香,倒入蝦,炒至外殼香酥紅亮
接着把杏鮑菇放進去,加入1大勺蠔油,1小勺糖,翻炒均勻(如果覺得淡,可以加少許鹽)
倒入加熱好的砂鍋🍲撒上葱花
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