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香噴噴的葱油用來炒花菜就很好吃,根本不需要別的配料了。喜好吃辣的,放點幹辣椒在裏面更好吃。
用料
葱油花菜★中國菜★的做法
一小把香葱切成末。熱鍋倒入油,放入香葱末,中火煎炸至葱末乾癟,鍋內葱油噴香濃郁。放入花菜,大火翻炒片刻後放入適量鹽,白糖,少量水,蓋鍋蓋大火燜煮三分鐘。開鍋蓋大火翻炒至收汁,盛盤即可。
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