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這道菜很好做,關鍵是吃不胖!
用料
金針菇日本豆腐(代餐瘦身好吃不胖)的做法
金針菇切掉根部,洗乾淨備用
準備好蒜末和葱末
日本豆腐3支
切3~4段
鍋中倒油燒熱,加入日本豆腐至表皮焦黃,瀝乾撈起。剩下的油再加入大蒜爆香,再加入金針菇。
把金針菇炒軟之後,加一勺醬油和一勺蠔油,翻炒均勻
倒入日本豆腐,再加一勺醬油和一勺耗油,蓋上鍋蓋燜兩分鐘左右。
勾芡備用
打開鍋蓋倒入芡汁,略微翻炒均勻,再燜一小會兒,收汁出鍋
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