【減肥餐】清心不寡慾的香菇娃娃菜蛋餃湯

【小J快手菜】之【香菇蛋餃湯】

這道湯是利用手頭現有食材做的，北京疫情反覆，去超市搶了一堆菜，可大夏天的也擱不住啊，蛋餃也買了好久幾乎忘記了！本着儘快消耗掉食材的初衷，把看似不搭噶的幾樣東西放一起弄了個湯，還挺有內味兒的。

【亮點】 本小姐可不是吃素的^_^  蛋餃在這道湯裏起到至關重要的作用，它會給湯增加鮮美的肉味，而且蛋餃本身也很解饞；另外加入少許鮮雞汁調味，讓你在喝湯的時候清心不寡慾！

別看用料有好幾樣，其實最重要的是蛋餃，香菇，綠葉菜（也可以不是娃娃菜換成別的）這三樣，其他的可根據個人喜好調整。

做起來特別簡單，我就沒拍每個步驟的圖片，如有疑問，可以留言：）

用料  

【減肥餐】清心不寡慾的香菇娃娃菜蛋餃湯的做法  

1. 準備工作：將香菇洗淨切片，娃娃菜洗淨，生薑切片。

2. 鍋裏倒入適量的水，加熱水開鍋後放入薑片，同時往鍋裏擠入適量鮮雞汁。雞汁和水攪拌均勻後，放蛋餃。加蓋中小火煮5分鐘。

3. 將香菇片放入鍋中，同時加花椒和枸杞，加蓋煮2-3分鐘，

4. 加娃娃菜燜煮3-4分鐘，同時可以放適量的鹽調味。

5. 蹬蹬蹬蹬，出鍋了！