一道菜食材快手的同時,也別忘了加一些中草藥元素哦,會讓這道簡單的菜錦上添花瞬間有意義起來,簡單不簡約就是這個道理了。食療的重要性Susie老師可是非常需要強調的,敲黑板!一點點枸杞或者當歸可以補氣血昂~
Susie是一個和疾病長期搏鬥的小仙女,更對碎碎念和養生心得請大家移步我的微信公眾號:神奇的Susie
用料
番茄 | 2顆 |
油豆腐 | 一盒六塊左右 |
老酒 | 若干 |
生抽 | 若干 |
枸杞 | 一把 |
番茄枸杞燉油豆腐的做法
準備好基礎食材,番茄和油豆腐,顏值很高吧,看着就很爽~
我不太喜歡吃番茄的皮,加上今年農藥殘留過多,可以去除哦
切碎番茄放入加有一點點油的國內翻炒出汁
我用的是朋友給我熬的愛心豬油呢~大家不要怕豬油會胖,其實非常健康
加一些水,熬到出湯,加入油豆腐、枸杞繼續熬
香味四溢,沒有規定熬的時間,看心情,差不多就可以出鍋啦,我和你們説哦,真的是特別香!快手的同時,枸杞承擔了整道菜的補氣功效~日常生活中可不要忘記好好養自己的身子呢:)
小貼士
不需要更多的調味料已經很香了,請好好享受食物原本的味道吧~也不建議加番茄醬,添加劑過多:)