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枸杞燉奶

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枸杞燉奶的做法圖解 枸杞燉奶的做法步驟

今天分享一道香滑細膩、入口即化的燉蛋奶。這是一道非常簡單而常見的甜品。絲滑的牛奶散發着濃郁的奶香,融入蛋羹中頓時給人細膩爽滑的口感。點綴其中的枸杞和蜜汁更是點睛之筆,微甜而不膩,早餐或者後來上一碗,絕對受歡迎!

用料  

雞蛋 2個
牛奶 200g
枸杞 5g
裝飾:
枸杞 適量
楓糖漿 適量

枸杞燉奶的做法  

  1. 2個雞蛋打散。

    枸杞燉奶的做法圖解 枸杞燉奶的做法步驟 第2張
  2. 接着倒入200g牛奶。

    枸杞燉奶的做法圖解 枸杞燉奶的做法步驟 第3張
  3. 用濾網過濾一遍,口感會更加細膩。

    枸杞燉奶的做法圖解 枸杞燉奶的做法步驟 第4張
  4. 將5g枸杞切碎。
    也可以用葡萄乾、蔓越莓幹、藍莓乾等果乾代替。

    枸杞燉奶的做法圖解 枸杞燉奶的做法步驟 第5張
  5. 把枸杞碎拌入。

    枸杞燉奶的做法圖解 枸杞燉奶的做法步驟 第6張
  6. 冷水上鍋,水開後轉中小火,繼續蒸15~20分鐘。

    枸杞燉奶的做法圖解 枸杞燉奶的做法步驟 第7張
  7. 關火後個3分鐘,待水蒸氣回落後揭蓋。

    枸杞燉奶的做法圖解 枸杞燉奶的做法步驟 第8張
  8. 出鍋後點綴上枸杞,來點楓糖漿或者蜂蜜,就可以和孩子一起美美品嚐這道甜點咯~

    枸杞燉奶的做法圖解 枸杞燉奶的做法步驟 第9張
  9. 完成

    枸杞燉奶的做法圖解 枸杞燉奶的做法步驟 第10張