超懶人～無糖低脂低卡番茄肥牛巴沙魚菜湯（可當湯也可當菜）

八點就出門買菜，正好趕上海鮮打半折！買了愛吃的巴沙魚和章魚須，回來開始做午餐！無糖低脂低卡，適合各個年齡段食用！

用料  

超懶人～無糖低脂低卡番茄肥牛巴沙魚菜湯（可當湯也可當菜）的做法  

1. 番茄切成適合炒出汁水的小丁

2. 巴沙魚塊切片，加適量料酒，黑胡椒醃製10分鐘左右

3. 金針菇，娃娃菜洗淨，可以再切對半（忘記切了……）

4. 開水中加一勺料酒，放入肥牛焯水，洗淨裝盤備用

5. 鍋燒熱，放入少量橄欖油，潤鍋，切幾顆蒜爆香，蒜粒呈金黃色時候放入番茄丁炒出汁水，可加點鹽繼續逼出汁水

6. 汁水弄的差不多的時候倒入適量開水（看吃的人數和想不想要湯多點），放入金針菇和娃娃菜（體積較大，先煮軟變小）

7. 等燜煮的差不多再放入肥牛和巴沙魚片（料酒先倒乾淨），混合下繼續燜煮

8. 最後出鍋前，看個人口味加鹽，雞精進行調味，再放上芹菜和香菜即可（芹菜和香菜非必須）