用料
| 魚 | 半隻 |
| 料酒 | 2勺 |
| 香蒜炸粉 | 半包 |
| 麪包糠 | 半包 |
香酥魚片的做法
去魚皮
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切片倒入料酒
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將香蒜炸粉倒入拌了料酒的魚片拌均勻
![香酥魚片的做法步驟圖，香酥魚片怎麼做好吃 第4張]( "香酥魚片的做法步驟圖，香酥魚片怎麼做好吃 第4張")
粘上面包糠後，就可以炸魚片了。
![香酥魚片的做法步驟圖，香酥魚片怎麼做好吃 第5張]( "香酥魚片的做法步驟圖，香酥魚片怎麼做好吃 第5張")
這道菜就完成了
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小貼士
放了香蒜炸粉的魚片不需要再加入其它調味品了。
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