夏天到了,涼皮配西瓜,完美~
用料
涼皮 | 一份 |
麪筋 | 一塊 |
綠豆芽 | 1把 |
菠菜 | 1把 |
小葱 | |
小米椒(可不要) | |
生抽 | |
鹽 | |
雞精 | |
老抽 | |
蒜 | |
調料 | 適量 |
炒涼皮——5分鐘完成,好吃又方便❗的做法
準備材料,各自洗淨。
鍋內放油,加入葱小米椒爆香。
放入豆芽翻炒兩分鐘。
加入菠菜翻炒幾下。
倒入涼皮和麪筋翻炒。
加入生抽,鹽,雞精,調料,一丟丟老抽,翻炒。
翻炒均勻快出鍋時,加入蒜粒炒出香味。
翻炒均勻,出鍋裝盤。
色香味俱全~拯救夏天的食慾。
小貼士
1.老抽放一勺,上色即可,不宜過多。
2.涼皮面筋都是可以直接吃的,所以不需炒太久,調調味炒勻即可。