前幾天和媽媽説我想吃葱花煎蛋
我媽不肯 她意思是一般早餐吃雞蛋就夠了
大概在怕吃多了膽固醇高還是什麼的
第二天我和熊説想吃葱花煎蛋
還和他告狀説媽媽不給吃
屁屁熊馬上就做了一大碟 我倆吃得乾乾淨淨
我很喜歡關於雞蛋的所有料理
葱花煎蛋做起來太容易了
用料
雞蛋 | 5個 |
葱花 | 大量 |
鹽 | 小半勺 |
醬油 | 幾滴 |
簡單好吃 🍳5分鐘完成葱花煎蛋的做法
❶ 打雞蛋時放入葱花
雞蛋葱花一起打散快速攪勻 撒一點點鹽
❷ 鍋裏放的油要比平時炒菜多一點
小熊説煎蛋好吃的祕訣就是油夠多❸ 油熱了之後倒下蛋液 觀察蛋液的變化
大概三四十秒的時間
當蛋液底部有點凝固時就可以開始翻炒
我加一個好吃的祕訣 不能炒太久太熟
炒的速度要快 翻幾下關火❹ 淋點醬油
我媽並不知道他做了葱花煎蛋給我吃
第三天 也就是今天晚上
媽媽煎了碟葱花煎蛋
我説昨晚他做給我吃了 媽媽就一直叨叨
在那講太多雞蛋不好 (•̩̩̩̩_•̩̩̩̩)
真的覺得葱花煎蛋很好吃嘻嘻嘻~