簡單美味 營養健康的葱花雞蛋 5分鐘做成

我認為吃雞蛋是補充蛋白質最方便，省時間，又美味的辦法。

用料  

簡單美味 營養健康的葱花雞蛋 5分鐘做成的做法  

1. 雞蛋攪勻，加入切好的葱花，加入鹽，可以加入少量糖提鮮，攪勻雞蛋液待用

2. 加熱鐵鍋，然後加菜籽油。7成熱的時候就可以加入雞蛋液，等待幾秒鐘等到雞蛋稍微有點凝固的時候就可以翻炒了出鍋

3. 喜歡多大塊的就可以分成多大塊的。

小貼士

我做的是一人份，2到3雞蛋就夠了。
要健康所以少放油鹽和糖。不給糖也是可以的。
炒雞蛋如果是用大火，記得快速翻炒，不然容易燒焦。
買的是有機雞蛋，但是不同品牌有機雞蛋的蛋黃顏色深淺也不同。深淺味道差別不大的。