一盤都不夠吃的的雞絲涼麪

眼看着天氣變熱了，涼皮涼麪都安排上,今天做了一份雞絲涼拌麪,好吃到舔盤子！自己在家做，簡單又衞生，滿滿一大盤，直接吃不夠啊～

用料  

一盤都不夠吃的的雞絲涼麪的做法  

1. 雞胸肉放入冷水中,加入料酒1勺,薑片2個,煮熟撈出。

2. 雞胸肉放涼後撕成絲備用，黃瓜和胡蘿蔔切絲備用。

3. 碗中放葱花,熟芝麻,蒜末,辣椒粉,倒入剛剛燒好的熱油,混合均勻。

4. 加入生抽,陳醋,蠔油,混合均勻備用。

5. 水開後放入麪條,煮至八成熟，然後過2遍涼水,放在碗中。

6. 麪條上面擺上蔬菜,雞絲，花生米。倒入調料汁。

7. 拌勻就可以開吃啦！

小貼士

1、喜歡吃什麼菜就放什麼菜哦。
2、能吃辣就多加辣椒粉,特別爽口！