神獸歸來,早餐可是也不能湊乎呀,🈶東菱多功能空氣炸鍋,換個四圓盤,發揮一鍋多用的特點,一起動手做個太陽蛋土豆餅,連不吃胡蘿蔔的神獸也大呼不錯不錯。
用料
土豆 | 1小隻 |
胡蘿蔔 | 1小根 |
鵪鶉蛋 | 4個 |
麪粉 | 30克 |
鹽 | 2克 |
花椒麪 | 半勺 |
葱花 | 少量 |
太陽蛋土豆餅,一盤不夠來兩盤的做法
土豆、胡蘿蔔擦絲,加葱花、鹽、花椒麪、鵪鶉蛋蛋白拌勻,蛋黃備用。
加麪粉拌勻
粘稠狀即可。
東菱空氣炸鍋設定200度12分鐘,四圓盤刷油,倒入土豆絲,整成中空的形狀,倒入蛋黃即可。
中間6分鐘翻面,已經呈現金黃色。
焦香酥脆
一盤剛出爐,第二盤就烤上了,真是很受歡迎呀✨✨