隨便做的，味道很好，寫下來記錄
用料
| 蝦 | 30只 |
| 蒜 | 3瓣 |
| 白糖 | 5克 |
| 料酒 | 2勺 |
| 鹽 | 3克 |
| 薑絲 | 3克 |
| 小葱 | 2根 |
| 黃油 | 10克 |
| 紅彩椒 | 半個 |
| 黃彩椒 | 半個 |
私房大蝦的做法
1.蝦背剪開，去蝦線，洗淨，料酒醃
2.彩椒切小丁，切蒜姜葱
3.黃油炒葱薑蒜，彩椒下鍋，翻炒2分鐘，蝦下鍋，放鹽和糖。
4.可以留點小葱末，裝盤後撒上。
私房大蝦
快手菜
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