油鹽醬醋吃多了換換口味
跟着1歲+萌娃喝喝原味湯
不加鹽和任何調料都很鮮美
適合全家人喝的【原味】湯
用料
蛤蜊肉 | 什麼品種都行 |
奶油白菜 | |
葱、姜 |
奶油白菜蛤蜊湯的做法
看一下原材料
葱和姜切成細絲,蛤蜊肉洗乾淨
奶油白菜洗淨,用手掰成合適的片
鍋中倒少許油,小火,放入葱薑絲,煸炒出香味
放入蛤蜊肉,翻炒,至肉出白湯
加入足量開水,大火燒開
放入奶油白菜,轉中火繼續煮
根據水量煮約10分鐘左右,白菜變軟,湯變白
盛出即可,一點不腥,湯很鮮甜。
小貼士
本來這是做給1歲+寶寶喝的原味湯,沒有任何調味料,聽起來不是很好喝,但是喝起來一點也不腥,還很鮮甜,我和隊友也各來一大碗。
平時油鹽醬醋吃多了偶爾換換口味,和寶寶一起享受食材最原始的味道。