>
調酒必備的紅石榴糖漿,自己動手也可以做
用料
無添加石榴糖漿的做法
香草莢1個,劃開刮出香草籽,裝碗備用
石榴頂部切平,剝開後取粒裝碗
鍋中倒入石榴粒、香草籽、香草莢、白砂糖220g、清水100ml,開火攪拌煮沸,轉小火加蓋燉煮20分鐘,關火靜置冷卻
將糖漿過濾裝碗
用刮刀壓取剩餘糖漿
裝罐密封,冷藏保存即可(石榴糖漿可用於衝飲,調製雞尾酒)
小貼士
無添加石榴糖漿,存着當果汁慢慢喝
圖文推薦