我個人是很喜歡喝奶茶的。
但是!!現在外面賣的奶茶根本不敢喝!!
包裝的那種奶茶,都是加了大堆的添加劑和植脂末的。
很多飲料鋪子都有賣奶茶的,但10多塊錢一杯也太坑爹了吧!!!
10塊錢我可以自己做好幾桶了好麼!!
【25克脱脂奶粉+500毫升水】可以換成【250克脱脂牛奶+250毫升水】,步驟是一樣的。
不要加熱牛奶哦,最後糖化了之後關火再倒入牛奶,攪拌均勻即可。
加熱牛奶的話營養就全部流失了!!!
額,有的親説18克的糖不低。
我想説這個就是我放的糖量,我不是一個嗜甜的人,覺得真心是不怎麼甜的。
外面一般賣的飲料都是500毫升有【40~50克】的糖。
而這個奶茶500毫升只有【18克】的糖。
不算低麼??
加不加那1克的鹽在於自己的喜歡。
我個人就喜歡帶一點點鹹味的奶茶。
用料
紅茶茶葉 | 一小袋(2克左右) |
脱脂奶粉 | 25克 |
水 | 500毫升 |
紅糖 | 18克 |
鹽 | 1克 |
脱脂低糖奶茶的做法
我用的奶粉和茶葉。
茶葉是這樣的一小袋。水倒入鍋中,燒開,放入茶包,煮兩分鐘,再蓋上蓋子泡五分鐘。
取出茶包,放入紅糖和鹽,開小火慢慢熬化。(時間不要太長)
關火,加入奶粉(或牛奶),攪拌均勻。
趁熱喝吧~~每100毫升的卡路里不超過20卡哦~~而且脂肪含量為0,紅糖對女生非常好的。^_^
小貼士
1、【25克脱脂奶粉+500毫升水】可以換成【250克脱脂牛奶+250毫升水】步驟是一樣的。
2、放點鹽能使奶茶的風味更好哦。一點鹽就好了,就是用指尖捻一小小撮的。
3、脱脂奶是沒有全脂奶濃郁好喝,但卻適合減肥減脂的人~~~
4、紅糖可用等量的蜂蜜或白砂糖代替。
5、覺得不夠濃郁的可以多加茶或奶粉或糖。