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超級簡單易上手的雞胸肉炒麪

快手菜 閲讀(3.08W)
超級簡單易上手的雞胸肉炒麪的做法步驟圖

疫情期間家裏只有麪條,但是煮麪條又吃太多了,不妨考慮換個口味試試

用料  

麪條 1小包
雞胸肉 1塊
圓葱 半個
青椒 半個
生抽 2勺
1勺
蠔油 2勺
黑胡椒 適量
老抽 半勺

超級簡單易上手的雞胸肉炒麪的做法  

  1. 準備食材。雞胸肉切條,使用生抽、料酒、蠔油各一勺,少量黑胡椒,醃製30分鐘;青椒和圓葱切絲。

    超級簡單易上手的雞胸肉炒麪的做法步驟圖 第2張
  2. 煮麪條+炒雞肉。水燒開後下入麪條(建議手擀麪,不容易坨);同時另一個鍋油熱下雞胸肉,翻炒至兩面金黃即可,然後放入青椒絲和圓葱翻炒1分鐘。

    超級簡單易上手的雞胸肉炒麪的做法步驟圖 第3張
  3. 大功告成。加入煮熟的麪條,再加入蠔油、生抽、各1勺,老抽半勺,翻炒均勻即可。

    超級簡單易上手的雞胸肉炒麪的做法步驟圖 第4張

小貼士

1、麪條不要選太細的,我是因為居家隔離實在沒有其他麪條可以選擇了;