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簡單又好吃的一道菜,雞肉鮮嫩,粉絲鮮香,特別好吃。
用料
鮮嫩多汁的粉絲蒸雞腿🍗不加一滴油,特香的做法
雞腿洗乾淨,正反面劃2刀方便入味。
加入葱薑蒜、蠔油、生抽、黑胡椒,抓勻醃製1個小時。
粉絲提前用清水泡軟。
盤中鋪上錫紙,放上粉絲、雞腿,淋入醃製雞腿的醬汁。將錫紙包起來。
蒸鍋加水煮開,放入雞腿,中大火蒸18分鐘。雞腿比較大的話,時間要延長。
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