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鮮嫩多汁的粉絲蒸雞腿🍗不加一滴油,特香

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鮮嫩多汁的粉絲蒸雞腿🍗不加一滴油,特香的做法步驟圖

簡單又好吃的一道菜,雞肉鮮嫩,粉絲鮮香,特別好吃。

用料  

雞腿 2只
粉絲 1把
生抽 2勺
蠔油 1勺
黑胡椒 適量
葱薑蒜 適量

鮮嫩多汁的粉絲雞腿🍗不加一滴油,特香的做法  

  1. 雞腿洗乾淨,正反面劃2刀方便入味。

    鮮嫩多汁的粉絲蒸雞腿🍗不加一滴油,特香的做法步驟圖 第2張
  2. 加入葱薑蒜、蠔油、生抽、黑胡椒,抓勻醃製1個小時。

    鮮嫩多汁的粉絲蒸雞腿🍗不加一滴油,特香的做法步驟圖 第3張
  3. 粉絲提前用清水泡軟。

    鮮嫩多汁的粉絲蒸雞腿🍗不加一滴油,特香的做法步驟圖 第4張
  4. 盤中鋪上錫紙,放上粉絲、雞腿,淋入醃製雞腿的醬汁。將錫紙包起來。

    鮮嫩多汁的粉絲蒸雞腿🍗不加一滴油,特香的做法步驟圖 第5張
  5. 蒸鍋加水煮開,放入雞腿,中大火蒸18分鐘。雞腿比較大的話,時間要延長。

    鮮嫩多汁的粉絲蒸雞腿🍗不加一滴油,特香的做法步驟圖 第6張