5分鐘快手菜,零失敗
用料
娃娃菜 | 1顆 |
廣式臘腸 | 1根 |
鹽 | 適量 |
老乾媽 | 一勺 |
香油或五香粉 | 少許 |
微波爐臘腸娃娃菜的做法
我用的是超市買的一包三顆的小娃娃菜,一顆娃娃菜配一小根廣式臘腸。當然喜歡吃臘腸的可以多加哦。
封面是網上找的圖,做了好幾次都忘拍照了,圖有空再補。臘腸洗淨切片,放在微波爐碗底。
娃娃菜洗淨,葉子一片片剝下,層層疊在微波爐碗中。
鹽和五香粉拿兩調羹水化開,澆到碗裏。不用拌勻。
把微波爐碗放到微波爐內,高火三分鐘。此時娃娃菜析出汁變軟,再拿筷子迅速拌一下,將湯汁、娃娃菜、香腸拌勻,放入微波爐再叮兩分半。
叮好後放一勺老乾媽或者幾滴香油就可以吃啦。不放也可以滴,味道也很鮮啦。
小貼士
老乾媽最好不要在拌勻時加入,因為摻水加熱後會有點苦。