我家寶寶外孫女是個小吃貨,品嚐美食一套一套的,畫畫也喜歡畫美食!
這道菜你真的可以嘗試一下,覺得對大眾的胃口!
外婆這道娃娃菜滿嘴留香,而且簡單快手。
用料
娃娃菜 | 1顆 |
粉絲 | 1把 |
香油 | 1勺 |
蠔油 | 1勺 |
鹽 | 1克(根據自己口味加入) |
臘腸 | 0.5根(半根) |
澱粉 | 2/1勺 |
臘腸粉絲娃娃菜的做法
準備好食材:
1.娃娃菜切4丫,洗乾淨
2粉絲開水泡軟
3臘腸斜切片
4青紅辣椒切成小丁
5澱粉100ml水調勻備用
過程圖片因為時間來不及了!家人等吃飯呢!
1.鍋中倒入適量的水和滴幾滴油,燒開將娃娃菜放入鍋中煮熟盛盤
2.將粉絲再倒入鍋中煮軟後撈出放入娃娃菜上備用,鍋中水倒掉。
3.鍋中倒入色拉油燒熱放入薑絲蒜爆香,倒入臘腸和青紅椒翻炒至臘腸變紅,倒入蠔油翻炒一下,加入適量鹽和100ml的開水,準備好的澱粉勾芡,出鍋淋入粉絲娃娃菜上,即可裝盤開吃啦!
4.就這麼簡單哦!喜歡香油的朋友可以加點哦!