媽媽的味道糯米飯

全職寶媽，想吃什麼就自己動手做，離開媽媽的懷抱，學着做自己喜歡吃的，第一次做就可以成功，很簡單的臘腸糯米飯，吃出嘉興粽子的味道

用料  

媽媽的味道糯米飯的做法  

1. 先把臘肉，香腸切丁狀，用温水洗一遍，再用温水浸泡20分鐘左右，如果你家的臘肉香腸比較鹹，你接受不了就多浸泡一會。把糯米洗淨，瀝乾水分備用。

2. 大火，鍋燒熱放入油，油熱後放入臘肉和香腸，轉中火炒一會，等臘肉和香腸油出來了，把準備好的糯米倒入鍋中翻炒，放生抽調色，

3. 翻炒時糯米有黏黏的，就可以關火，轉到電飯煲裏了，撫平加入冷水，熱水都可以，莫過糯米2釐米，按下煮飯鍵，後面就和正常煮飯一樣了，跳保温後悶15分鐘左右就可以吃了

4. 我這個水放的多了一點點

5. 看着不錯吧，趕緊試試，有一種嘉興粽子的味道

小貼士

1臘肉和香腸太鹹要用水浸泡不然齁鹹
2煮飯的時候水太多會很爛
3吃葷油不要和涼水