增肌減脂餐—大阪燒

近期研究增肌減脂餐，靈感爆棚。沒有想到這道仿日料理，竟然可以做到如此好吃。一個就能把蛋白質、維生素、碳水化合物全部涵蓋。而且是真正的增肌減脂標準，快來試試吧。

以下配料是做三個的量

用料  

增肌減脂餐—大阪燒的做法  

1. 雞蛋打散加入圓白菜絲，用手邊捏邊攪拌。

2. 白菜會慢慢變軟，出水。再逐漸加入全麥粉，如覺得還是很乾可以加一點點水。最後呈現白菜上裹着薄薄一層雞蛋全麥液

3. 小火熱鍋，不粘鍋底部刷一點油。加入白菜，一面煎制定型後翻面。

4. 兩面有一點點焦黃色就可以出鍋了

5. 撒上一些日式醬油、木魚花、海苔粉就完成啦

小貼士

日式醬油、木魚花、海苔粉都有鹹味，所以白菜蛋液裏無需加鹽。