天下武功,唯快不破
用料
蝦 | |
西蘭花 | |
口蘑 |
不知道做什麼就做減脂燜菜吧的做法
備菜。綠色蔬菜裏西蘭花必備,其他隨意添加,比如豆角,荷蘭豆等
備菜。口蘑必備,其他隨意,我喜歡加土豆胡蘿蔔
備菜。蝦去殼,去蝦線備用,必備。
鍋內加一點橄欖油,放入蝦煎紅,放入口蘑煎一下,放入胡蘿蔔土豆豆角等,加鹽和黑胡椒翻勻。加入一點水,中小火蓋蓋兒燜至土豆熟了。再放入西蘭花燜一會,水不夠加一點。燜熟即可。
小貼士
麻煩在備菜,如果一個人吃,五六個蝦,菜品種少一點就可以當做減脂餐了。如果家裏吃,就多一點,當時蔬吃。