香橙芝士蛋糕|劣狐狐烘焙

用料  

香橙芝士蛋糕|劣狐狐烘焙的做法  

1. 橙子切片，加水和糖，把橙子片煮成晶瑩剔透的狀態

2. 出鍋後，用廚房紙吸掉水分，放一旁備用

3. 全麥餅乾敲碎

4. 加黃油液混合均勻

5. 放入模具中壓實，放冰箱冷藏備用

6. 奶油奶酪加糖粉，攪到順滑

7. 倒入酸奶，攪拌均勻

8. 再倒入兩個全蛋和兩個蛋黃，繼續攪拌

9. 最後倒入玉米澱粉，攪拌均勻，芝士糊就做好了

10. 芝士糊過篩一下

11. 倒入模具中，表面放上橙子片

12. 水浴法，烤箱160度，烤30分鐘

13. 蛋糕就做好了

14. 脱模後切成塊塊，包裝起來，是不是美味又好看