一個人吃飯沒煩惱!
用料
土豆 | 1個 |
米飯 | 1碗 |
雞蛋 | 2個 |
青椒 | 1個 |
生菜 | 1朵 |
花生米 | 1把 |
香菜 | 2-3根 |
牛肉片 | 120克 |
【一人食】東北大飯包的做法
一個人吃飯也不要愁,先蒸一鍋米飯,削一個土豆切塊放進去一起蒸。
我蒸的是半糙米飯,一半糙米一半白米,低GI做不到,低一半也好。雞蛋醬就是2-3個雞蛋打好,放點鹽炒。放點葱花和青椒,青椒斷生差不多呢放點黃豆醬。炒熟撈出。
熱鍋涼油小火下花生米,顏色變了就撈出。洗一把生菜,一把香菜,香菜切末。
這時候米飯土豆也快蒸熟了。我買了點牛肉片,然後用鹽,油,燒烤料(TB有賣)拌均勻後,上平底鍋煎制一下,變色即可盛出。可以配點生蒜片、但是為了辦公室的同事們,我建議還是算了。
把這些你眼中能看到的一切都拌在一起,(除了生菜),用生菜把攪拌好的菜飯都包起來,吃吧!(太好吃了我沒來得及拍照)
晚安!祝你越吃越胖!
小貼士
1. 土豆記得在攪拌的時候搗碎。
2.黃豆醬很鹹,如果醬放的多可以不放鹽。
3. 炸花生米不要感覺顏色很好了你再撈出。花生米回温後會顏色更深,所以記得把握好火候。
4.可以加上點葱段,蒜片一起吃。在家烤肉的時候,吃這個絕了!