>
去朋友家裏玩的時候,阿姨做了一次這個菜,念念不忘,好好吃😋
用料
魷魚炒土豆絲的做法
魷魚切成條,爪子切成幾段
土豆去皮擦絲,一定一定不要用水衝土豆,這道菜吃的就是土豆軟爛的口感
葱薑蒜切好備用
油熱了以後加配料,能吃辣的可以加點幹辣椒
加進去魷魚翻炒一會兒,再加蒜蓉醬炒勻,加土豆絲
沿着鍋淋進去一碗水,蓋上鍋蓋燜個三五分鐘
等到湯汁差不多的時候,大火收收汁,就是黏糊的感覺,就開始收汁。
開吃🥳
圖文推薦