外面下着大雨，突然很想吃花甲粉絲，又很嫌棄外賣送來的濃濃的調味粉的味道，只好自己做啦！做好吃了以後真的有被驚豔到，我也太優秀了吧😋
用料
| 花甲 | 250g |
| 龍口粉絲 | 1把 |
| 金針菇 | 1把 |
| 葱 | 1根 |
| 蒜 | 5瓣 |
| 姜 | 3片 |
| 洋葱 | 四分之一個 |
| 小米辣 | 2只 |
| 郫縣豆瓣醬 | 1勺 |
| 生抽 | 2勺 |
| 蠔油 | 1勺 |
| 糖 | 1勺 |
| 蔬之鮮 | 5粒 |
0失敗超簡單的花甲粉絲的做法
買來的花甲放水裏放點鹽，讓它吐沙子
![0失敗超簡單的花甲粉絲的做法步驟圖 第2張]( "0失敗超簡單的花甲粉絲的做法步驟圖 第2張")
準備食材，龍口粉絲温水泡20分鐘，金針菇洗乾淨把葱薑蒜，洋葱切成末，小米辣切圈
![0失敗超簡單的花甲粉絲的做法步驟圖 第3張]( "0失敗超簡單的花甲粉絲的做法步驟圖 第3張")
鍋熱倒油，放入一勺郫縣豆瓣醬，炒出紅油
![0失敗超簡單的花甲粉絲的做法步驟圖 第4張]( "0失敗超簡單的花甲粉絲的做法步驟圖 第4張")
葱薑蒜洋葱末放入炒香
![0失敗超簡單的花甲粉絲的做法步驟圖 第5張]( "0失敗超簡單的花甲粉絲的做法步驟圖 第5張")
金針菇鋪在底層，然後龍口粉絲，然後花甲，鋪好，放水，剛好沒有沒過花甲那種，還可以放幾隻🦐
![0失敗超簡單的花甲粉絲的做法步驟圖 第6張]( "0失敗超簡單的花甲粉絲的做法步驟圖 第6張")
將炒好的紅油➕蒜末倒入
![0失敗超簡單的花甲粉絲的做法步驟圖 第7張]( "0失敗超簡單的花甲粉絲的做法步驟圖 第7張")
2勺生抽➕1勺蠔油➕1勺糖➕蔬之鮮5粒，調好後倒入
![0失敗超簡單的花甲粉絲的做法步驟圖 第8張]( "0失敗超簡單的花甲粉絲的做法步驟圖 第8張")
開鍋再煮3分鐘就好啦！真的超級美味！快來試試看吧
![0失敗超簡單的花甲粉絲的做法步驟圖 第9張]( "0失敗超簡單的花甲粉絲的做法步驟圖 第9張")
小貼士
1.花甲一定要吐沙
2.水不要太多，不要沒過花甲
3.紅油一定要炒出來才香
4.裏面也可以➕自己喜歡的東西，比如蟶子，蝦都可以哦
