鮮掉眉毛de鮮蝦皮蛋湯

老大説想喝湯，打開冰箱將就食材做了這碗鮮蝦皮蛋湯，簡直美味！

用料  

鮮掉眉毛de鮮蝦皮蛋湯的做法  

1. 中午因為趕時間沒有拍步驟，做法很簡單。
   1，🦐清理乾淨，剪去頭部；皮蛋一分為四，香葱切碎，金針菇洗乾淨。
   
   2，皮蛋焯水（一分鐘）
   
   3，熱鍋冷油放 🦐進去兩面煎熟後裝盤；
   
   4，將就鍋裏的熱油加入足夠多冷水燒開，放皮蛋，煎好的蝦進去煮開，然後放金針菇進去燒開關火，調味（鹽 雞精。香葱碎）
   
   5，起鍋裝碗，一碗美味的鮮蝦皮蛋湯完成。
   

小貼士

簡單，易做。