真的很好吃呀
用料
雞蛋 | 2個 |
洋葱 | 0.5個 |
青椒 | 1個 |
紅椒 | 1個 |
蠔油 | 1勺 |
生抽 | 2勺 |
油 | 少許 |
香噴噴的青紅椒🧅炒雞蛋的做法
都切絲,越細越好,考驗刀工哦~洋葱看好了切,去頭去尾,這樣炒的時候才會散成絲
兩個聰明的笨雞蛋打散
炒雞蛋,金黃金黃,8分熟就可以盛出啦,不能太老
油熱加洋葱先炒,再放入青紅椒,洋葱炒軟炒香,紅椒的色炒出來,會很贊,也是這道菜的精神哈哈哈,炒差不多倒入生抽蠔油
倒入雞蛋炒呀炒呀,雞蛋用鏟子砍砍爛,一起翻炒更入味,鍋邊緣倒入一丟丟温熱水就好
可以盛出啦
小貼士
加了蠔油和生抽就可以不放鹽啦,不然會鹹,
真的很好吃啊,第一次吃就覺得特別好吃,特別愛,讓不愛吃洋葱青椒紅椒的人愛上了