吃一口就有初戀的感覺
用料
香菇 | 沒數多少朵 |
牛肉 | 10塊錢 |
辣椒 | 2個 |
姜 | 一點 |
醋 | 沒有 |
醬油 | 一點 |
澱粉 | 1勺 |
鹽 | 適量 |
蒜 | 2瓣 |
蠔油 | 一點 |
糖 | 隨量 |
香噴噴辣椒香菇炒牛肉的做法
先把牛肉洗乾淨,加入油鹽澱粉糖等調料還有姜,醃製一下備用。
把所需配菜洗乾淨切好備用。
把香菇洗乾淨,用小刀在它的屁股劃一個十字,默唸阿利路亞
開火,加油!把辣椒,姜,蒜炒一下,再把香菇倒下去煸炒。炒一分鐘後倒入醃好的牛肉,讓它們與辣椒充分擁抱,歡呼!等待香菇屁股開花兒
3分鐘後,加入蠔油,再混合一下,就大功告成!上碟
小貼士
東西洗乾淨切好,加點耐心,信心和決心,隨便怎麼炒都會好吃😋