用料
| 雞蛋 | 2個 |
| 米飯 | 1碗 |
| 鹽 | 適量 |
| 油 | 適量 |
| 青菜 | 2棵 |
熱鍋 熱油 倒入打散的雞蛋 翻炒至八分熟後盛出待用
青菜（最好用菜葉）切碎 熱鍋熱油 中大火 放入青菜和鹽炒熟
開成小火加入冷飯 和青菜一起翻炒
加入之前盛出的雞蛋 一起快速翻炒一分鐘 即可出鍋
![香噴噴的青菜蛋炒飯的做法步驟圖 第2張]( "香噴噴的青菜蛋炒飯的做法步驟圖 第2張")
香噴噴的青菜蛋炒飯
飯
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