下酒又下飯，一道人人都會的家常菜！！！

很多人知道外賣不衞生，但還是要吃！！！總説自己不會做菜，今天做一道下酒又下飯的家常菜！！！一看就會！！

用料  

下酒又下飯，一道人人都會的家常菜！！！的做法  

1. 切小段

2. 切片再切絲

3. 青豆焯水，這裏的焯水，我用了10的分鐘，已經把豆子煮熟了，撈出來，瀝乾水分。

4. 先下牛肉，翻炒變色下辣椒和青豆

5. 大概翻炒10分鐘的樣子，熟透了，盛出裝盤。因為豆子熟了主要是牛肉。

6. 吃飯！！！

小貼士

焯水時候時間長一些比較好做，因為牛肉很容易熟，如果豆子靠炒熟，會很乾，吃起來感覺汁不多，口感不太好。