用料
| 牡蠣 | 200克 |
| 鹽 | 3克 |
| 生抽 | 1勺 |
| 豆腐 | 1塊 |
| 葱 | 半根 |
| 姜 | 1片 |
| 瘦肉 | 50克 |
簡單海蠣子燉豆腐的做法
海蠣子洗乾淨
![簡單海蠣子燉豆腐的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張]( "簡單海蠣子燉豆腐的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張")
豆腐用涼水泡二十分鐘
![簡單海蠣子燉豆腐的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張]( "簡單海蠣子燉豆腐的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張")
放的昨晚剩的醬骨頭，沒有的，放肉片炒
![簡單海蠣子燉豆腐的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張]( "簡單海蠣子燉豆腐的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張")
姜爆鍋，炒肉放醬油，一勺豆瓣醬，加水放入豆腐塊燉七八分鐘
![簡單海蠣子燉豆腐的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張]( "簡單海蠣子燉豆腐的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張")
加入海蠣子再燉兩三分鐘，撒上白胡椒粉葱花即可
![簡單海蠣子燉豆腐的做法步驟圖，怎麼做好吃 第6張]( "簡單海蠣子燉豆腐的做法步驟圖，怎麼做好吃 第6張")
注意豆瓣醬鹹度不一樣，鹽適量
![簡單海蠣子燉豆腐的做法步驟圖，怎麼做好吃 第7張]( "簡單海蠣子燉豆腐的做法步驟圖，怎麼做好吃 第7張")
小貼士
海蠣子最後放，不能煮時間太長
簡單海蠣子燉豆腐
家常菜
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