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腐竹燒鴨

家常菜 閲讀(2.19W)
腐竹燒鴨的做法步驟圖,腐竹燒鴨怎麼做好吃

用料  

半隻
八角
桂皮
花椒
大蒜
生抽
蠔油
蘑菇
土豆
蘿蔔
粉條

腐竹燒鴨的做法  

  1. 下油,放入葱薑蒜爆鍋出香味,放出洗好切塊的鴨肉。

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  2. 翻炒至鴨肉變色,倒入一大勺蠔油,一大勺生抽,一大勺料酒,翻炒。加入八角、桂皮,陳皮,再加入一小勺糖,一點點鹽,加入適量水小火燉。

  3. 放入備好的土豆、胡蘿蔔、蘑菇、腐竹、粉條……一起燉。

  4. 大約40分鐘,收汁後,大功告成,盡享美味吧!