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用料
簡單又好吃的蘑菇釀蝦滑的做法
準備好蘑菇🍄跟蝦滑,因為懶所以蝦滑就買現成的啦
蘑菇去蒂洗淨,掰的時候要小心點,因為太粗魯,裂開了一個
開釀,就把蝦滑往蘑菇裏塞就對了!然後每一顆在蝦滑那一面裹上澱粉
熱鍋燒油,待油温升高後,將蝦滑那一面先下鍋煎,煎至金黃翻面,然後準備調料,一勺耗油,一勺生抽,少許澱粉,半碗清水勾芡,淋入鍋中,大火收汁就完成啦
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