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㊙️🔥一口一個爆醬‼️麻醬麪藕‼️敲好吃

家常菜 閲讀(1.16W)
㊙️🔥一口一個爆醬‼️麻醬麪藕‼️敲好吃的做法步驟圖

今天的調料主要用的是芝麻醬,咬一口面藕滿口爆醬,喜歡麻醬的朋友不要錯過♬♩♫♪☻(●´∀`●)☺♪♫♩♬。

面藕千萬不要用開水浸泡!

面藕千萬不要用開水浸泡!

面藕千萬不要用開水浸泡!

用料  

面藕 20-40個
芝麻醬 4大勺
適量
雞精 1小茶匙
蒜泥 1勺
白糖 1茶匙
生抽 2勺
香醋 1勺
香葱 1根
香菜 1根
香油 1勺
小米辣 隨意

㊙️🔥一口一個爆醬‼️麻醬麪藕‼️敲好吃的做法  

  1. 面藕用量根據家庭成員來。

    ㊙️🔥一口一個爆醬‼️麻醬麪藕‼️敲好吃的做法步驟圖 第2張
  2. 温水浸泡10-15分鐘,千萬不要用開水。

    ㊙️🔥一口一個爆醬‼️麻醬麪藕‼️敲好吃的做法步驟圖 第3張
  3. 泡發好的面藕如圖。

    ㊙️🔥一口一個爆醬‼️麻醬麪藕‼️敲好吃的做法步驟圖 第4張
  4. 用冷水沖洗兩次。

    ㊙️🔥一口一個爆醬‼️麻醬麪藕‼️敲好吃的做法步驟圖 第5張
  5. 面藕吸飽了水分,手捏裏面沒有硬芯。

    ㊙️🔥一口一個爆醬‼️麻醬麪藕‼️敲好吃的做法步驟圖 第6張
  6. 一個一個擠幹水分,放大湯碗中。

    ㊙️🔥一口一個爆醬‼️麻醬麪藕‼️敲好吃的做法步驟圖 第7張
  7. 芝麻醬加涼白開稀釋攪拌均勻。

    ㊙️🔥一口一個爆醬‼️麻醬麪藕‼️敲好吃的做法步驟圖 第8張
  8. 加鹽,雞精,白糖,生抽,香醋,香油,香葱,香菜,蒜泥,小米辣(喜辣則加),混合均勻。

    ㊙️🔥一口一個爆醬‼️麻醬麪藕‼️敲好吃的做法步驟圖 第9張
  9. 澆在面藕上,再充分攪拌均勻。

    ㊙️🔥一口一個爆醬‼️麻醬麪藕‼️敲好吃的做法步驟圖 第10張
  10. 一口一個爆漿,好過癮!

    ㊙️🔥一口一個爆醬‼️麻醬麪藕‼️敲好吃的做法步驟圖 第11張

小貼士

讓面藕完全浸泡到芝麻醬汁,咬一口是最過癮的!