太太太太好吃了
我不允許大家還沒有吃過
用料
| 雞腿 | 4只 |
| 土豆 | 2個 |
| 生抽 | 3勺 |
| 老抽 | 1勺 |
| 料酒 | 1+1勺 |
| 蜂蜜 | 2勺 |
| 幹辣椒 | 1/2個 |
| 葱 | 0.5+0.5根 |
| 姜 | 3+2片 |
紅燒雞腿子土豆🥔的做法
買回來的雞腿洗乾淨
涼水下鍋加入薑片葱段料酒，把雞腿裏的血水煮出來，撈出來涼水衝去血沫
![紅燒雞腿子土豆🥔的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張]( "紅燒雞腿子土豆🥔的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張")
土豆去皮切小塊沖洗一下備用
鍋中放油，油熱下葱姜炒出香味放入土豆，翻炒一下放入雞腿，倒入老抽生抽料酒炒到有顏色加水，沒過雞腿，大火燒開轉小火慢燉
燉的時候巴拉巴拉雞腿子更入味，等到湯汁少了一半的時候放入幹辣椒和蜂蜜，再燉15分鐘左右，可以將湯汁煮幹也可以留着拌飯
土豆比雞腿還要好吃
![紅燒雞腿子土豆🥔的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張]( "紅燒雞腿子土豆🥔的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張")
小貼士
-用料中x+y的意思是前面是雞腿焯水時的，後面是燉雞腿時的用量
