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用料
簡單美味快手木須肉炒餅的做法
材料切絲備用。熱鍋,放油,煎葱油餅至酥脆,切片,備用。雞蛋炒至微焦。取出一半雞蛋備用。
香菇翻炒,再加入木耳絲,蒜末,辣椒,高麗菜絲,加入醬油。
再加入雞蛋,水,豬肉絲,煮。加鹽,白胡椒粉。
收汁後加入一開始的雞蛋和餅絲,翻炒。加入香油,香菜,出鍋。
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