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簡單美味快手木須肉炒餅

家常菜 閲讀(1.57W)
簡單美味快手木須肉炒餅的做法步驟圖

用料  

木耳 5朵
1瓣
辣椒 1個
高麗菜 5片
香菇 5朵
葱油餅 1張
雞蛋 2個
豬肉 100克
香油 1勺
香菜 1根

簡單美味快手木須肉炒餅的做法  

  1. 材料切絲備用。
    熱鍋,放油,煎葱油餅至酥脆,切片,備用。
    雞蛋炒至微焦。取出一半雞蛋備用。

    簡單美味快手木須肉炒餅的做法步驟圖 第2張
  2. 香菇翻炒,再加入木耳絲,蒜末,辣椒,高麗菜絲,加入醬油。

    簡單美味快手木須肉炒餅的做法步驟圖 第3張
  3. 再加入雞蛋,水,豬肉絲,煮。
    加鹽,白胡椒粉。

    簡單美味快手木須肉炒餅的做法步驟圖 第4張
  4. 收汁後加入一開始的雞蛋和餅絲,翻炒。
    加入香油,香菜,出鍋。

    簡單美味快手木須肉炒餅的做法步驟圖 第5張