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潮汕特色家常菜:貢菜煲肚肉

家常菜 閲讀(1.88W)
潮汕特色家常菜:貢菜煲肚肉的做法步驟圖

用料  

食材:豬五花豬肉,潮汕貢菜,少許老抽調色,姜少許,糖少許,清水

潮汕特色家常菜:貢菜煲肚肉的做法  

  1. 豬肉洗淨,貢菜洗淨,加淹沒過食材多一半的水,加少許糖,薑片,少許老抽(顏色好看點),大火煲開,中火煲至肚肉軟爛即可。快手美味(喜歡不太軟爛的可提前關火)

    潮汕特色家常菜:貢菜煲肚肉的做法步驟圖 第2張

小貼士

汁水不要收幹,有點汁水更好吃!
潮汕媳婦都會的一道家常菜!