鹹菜生蠔煲
用料：生蠔肉一斤，潮汕鹹菜150克，五花肉100克，姜粒，蒜粒，蒜，芹菜適量，生抽10克，蠔油10克，胡椒粉2克，白糖5克，澱粉10克
注意事項：
1、生蠔特別嫩，清洗的過程一定要輕，不然容易弄破
2、鹹菜跟生蠔本身有鹹味，調味時不要放太鹹了
用料
| 生蠔 | 1斤 |
潮汕特色生蠔煲的做法
鹹菜生蠔煲
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潮汕特色生蠔煲
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