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快手菜
用料
家常菜——蝦仁炒蛋的做法
蝦仁收拾乾淨,少許料酒,生抽,胡椒粉醃製10分鐘
開水綽一下,放涼備用
打入6個雞蛋,我用的柴雞蛋,個頭小
加少許鹽,蝦仁,攪拌一下
熱鍋涼油,油熱後倒入攪拌好的雞蛋液
雞蛋熟了,出鍋
裝盤
小貼士
是不是特別簡單特別快……
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