黃豆芽其實很便宜,買着吃也不貴。。。但是自己在家帶着孩子親自「生黃豆芽」,看着小小的豆子一天天變化着,真的有很大的樂趣🥰🥰🥰不僅可以品嚐到自己親手生黃豆芽的美味,也讓孩子從中觀察學到了知識,何樂而不為呢?
生豆芽的桶我是從拼夕夕買的,幾乎不會失敗,入手一個也無妨,能一直自己做哦☺ง☺ง☺ง黃豆芽,綠豆芽,黑豆芽,花生芽,包括小白菜苗都是可以駕馭的。
配方黃豆用量裏杯是買豆芽桶送的量杯,具體多少可以根據桶的大小和家裏人口來調整哈!
用料
黃豆 | 2杯 |
水 | 適量 |
一起體驗如何「生黃豆芽」吧?的做法
黃豆兩杯。
洗淨後用清水浸泡,冬天十到十二小時,夏季八到十小時。
浸泡好的黃豆放入豆芽桶。
蓋上壓盤,用清水沖洗一遍,水直接沖洗壓盤就可以啦。
完全瀝乾水分後,蓋上蓋子,放到陰暗避光處。
冬季一般5-7天收穫,夏季4-5天就可以收穫,期間冬天每天兩次大量沖水,夏季每天四次大量沖水,沖洗方法如步驟4一樣。這是一天一夜後的狀態,豆芽已經長出了小尾巴。
第四天,根莖已經長出三釐米左右了。
第六天,壓盤已經快頂滿桶啦。
立馬收穫。
摘掉根鬚部分。
好喜人呀!
小貼士
注意:每次大量沖水,沖水的時候不要拿掉壓盤,直接衝,也不要來回晃動豆芽桶,否則豆芽會長的四面八方,亂七八糟!!!還有,每次衝完水之後,一定要瀝乾水分,壓盤不能存水,接水盤也不要有存水,否則豆芽會爛根哈!