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一起體驗如何「生黃豆芽」吧?

家常菜 閲讀(7.79K)
一起體驗如何「生黃豆芽」吧?的做法步驟圖

豆芽其實很便宜,買着吃也不貴。。。但是自己在家帶着孩子親自「生黃豆芽」,看着小小的豆子一天天變化着,真的有很大的樂趣🥰🥰🥰不僅可以品嚐到自己親手生黃豆芽的美味,也讓孩子從中觀察學到了知識,何樂而不為呢?

生豆芽的桶我是從拼夕夕買的,幾乎不會失敗,入手一個也無妨,能一直自己做哦☺ง☺ง☺ง黃豆芽,綠豆芽,黑豆芽,花生芽,包括小白菜苗都是可以駕馭的。

配方黃豆用量裏杯是買豆芽桶送的量杯,具體多少可以根據桶的大小和家裏人口來調整哈!

用料  

黃豆 2杯
適量

一起體驗如何「生黃豆芽」吧?的做法  

  1. 黃豆兩杯。

    一起體驗如何「生黃豆芽」吧?的做法步驟圖 第2張
  2. 洗淨後用清水浸泡,冬天十到十二小時,夏季八到十小時。

    一起體驗如何「生黃豆芽」吧?的做法步驟圖 第3張
  3. 浸泡好的黃豆放入豆芽桶。

    一起體驗如何「生黃豆芽」吧?的做法步驟圖 第4張
  4. 蓋上壓盤,用清水沖洗一遍,水直接沖洗壓盤就可以啦。

    一起體驗如何「生黃豆芽」吧?的做法步驟圖 第5張
  5. 完全瀝乾水分後,蓋上蓋子,放到陰暗避光處。

    一起體驗如何「生黃豆芽」吧?的做法步驟圖 第6張
  6. 冬季一般5-7天收穫,夏季4-5天就可以收穫,期間冬天每天兩次大量沖水,夏季每天四次大量沖水,沖洗方法如步驟4一樣。這是一天一夜後的狀態,豆芽已經長出了小尾巴。

    一起體驗如何「生黃豆芽」吧?的做法步驟圖 第7張
  7. 第四天,根莖已經長出三釐米左右了。

    一起體驗如何「生黃豆芽」吧?的做法步驟圖 第8張
  8. 第六天,壓盤已經快頂滿桶啦。

    一起體驗如何「生黃豆芽」吧?的做法步驟圖 第9張
  9. 立馬收穫。

    一起體驗如何「生黃豆芽」吧?的做法步驟圖 第10張
  10. 摘掉根鬚部分。

    一起體驗如何「生黃豆芽」吧?的做法步驟圖 第11張
  11. 好喜人呀!

    一起體驗如何「生黃豆芽」吧?的做法步驟圖 第12張

小貼士

注意:每次大量沖水,沖水的時候不要拿掉壓盤,直接衝,也不要來回晃動豆芽桶,否則豆芽會長的四面八方,亂七八糟!!!還有,每次衝完水之後,一定要瀝乾水分,壓盤不能存水,接水盤也不要有存水,否則豆芽會爛根哈!