不一樣的冬瓜肉丸湯

冬瓜瀝水，有助於減肥，消腫。

用料  

不一樣的冬瓜肉丸湯的做法  

1. 所有食材和調料
   肉餡：耗油、生抽、葱花、薑末、鹽、料酒
   （順時針攪動）

2. 1油熱下葱花，爆香
   2加入西紅柿碎（去皮）炒炒
   3加入冬瓜塊（去掉冬瓜心）炒炒
   4加入水（燒開轉小火燉二十分鐘）
   5加入準備好的肉丸（大火轉中火十五分鐘）
   6加入鹽、雞粉、白胡椒、香菜
   

3. 好嘞成功了🥰✅

小貼士

西紅柿切十字刀，用熱水燙一下，這樣皮可以輕鬆去掉。
肉是用前尖，因為嫩，香。