用料
| 花螺 | 2斤 |
| 姜 | 2片 |
| 蒜（蒜末） | 1瓣 |
| 醬油 | 2勺 |
原汁原味的白灼花螺的做法
買回來的花螺用鹽水靜泡1小時左右。再用清水洗幾遍
![原汁原味的白灼花螺的做法步驟圖 第2張]( "原汁原味的白灼花螺的做法步驟圖 第2張")
2.鍋裏燒水，水煮開後下入薑片和海螺煮兩分鐘即可。
![原汁原味的白灼花螺的做法步驟圖 第3張]( "原汁原味的白灼花螺的做法步驟圖 第3張")
3.撈出後用簽字挑出螺肉，蘸上蒜末和醬油的調料即可
![原汁原味的白灼花螺的做法步驟圖 第4張]( "原汁原味的白灼花螺的做法步驟圖 第4張")
原汁原味的白灼花螺
家常菜
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