用料
| 韭黃 | 500克 |
| 雞蛋 | 1個 |
【韭黃炒蛋】→簡單易做還下飯的做法
韭黃洗乾淨後切小段兒
![「韭黃炒蛋」→簡單易做還下飯的做法步驟圖 第2張]( "「韭黃炒蛋」→簡單易做還下飯的做法步驟圖 第2張")
準備好四個雞蛋，雞蛋裏放雞精、鹽和十三香
![「韭黃炒蛋」→簡單易做還下飯的做法步驟圖 第3張]( "「韭黃炒蛋」→簡單易做還下飯的做法步驟圖 第3張")
熱鍋下油，再劃入蛋液
![「韭黃炒蛋」→簡單易做還下飯的做法步驟圖 第4張]( "「韭黃炒蛋」→簡單易做還下飯的做法步驟圖 第4張")
炒好後放一邊備用
![「韭黃炒蛋」→簡單易做還下飯的做法步驟圖 第5張]( "「韭黃炒蛋」→簡單易做還下飯的做法步驟圖 第5張")
熱鍋下油，再放入韭黃，翻炒一會兒
![「韭黃炒蛋」→簡單易做還下飯的做法步驟圖 第6張]( "「韭黃炒蛋」→簡單易做還下飯的做法步驟圖 第6張")
放一圈生抽，一點兒耗油，翻炒均勻
![「韭黃炒蛋」→簡單易做還下飯的做法步驟圖 第7張]( "「韭黃炒蛋」→簡單易做還下飯的做法步驟圖 第7張")
再放入炒好的雞蛋
![「韭黃炒蛋」→簡單易做還下飯的做法步驟圖 第8張]( "「韭黃炒蛋」→簡單易做還下飯的做法步驟圖 第8張")
快好的時候再給兩小小勺鹽，一小小勺雞精，翻炒均勻 就可以出鍋啦
![「韭黃炒蛋」→簡單易做還下飯的做法步驟圖 第9張]( "「韭黃炒蛋」→簡單易做還下飯的做法步驟圖 第9張")
出鍋擺盤 完美～
![「韭黃炒蛋」→簡單易做還下飯的做法步驟圖 第10張]( "「韭黃炒蛋」→簡單易做還下飯的做法步驟圖 第10張")
【韭黃炒蛋】→簡單易做還下飯
家常菜
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